2018/08/23 南部市售蜂蜜抽查二十件，一件疑似偽摻！(新聞稿)

南部市售蜂蜜抽查二十件，一件疑似偽摻！
蜂蜜是屬於高價位的產品，也是國人愛用的產品之一，您都在哪邊買蜂蜜呢？
 
台灣消保會前往連鎖大賣場與大崗山蜂蜜節抽樣二十件蜂蜜是否含有偽摻，經送SGS依建議檢驗方法進行蜂蜜穩定碳同位素分析，結果有一件的檢驗結果
(C-4型植物糖含量百分比)疑似有偽摻。
SGS建議檢驗方法之建議規格，C-4型植物糖含量百分比建議≦7%，而其中有一件檢驗結果為10.2%，超過標準。該件產品為日正食品工業股份有限公司出產的野花蜜，於連鎖大賣場中皆可買到。
 
日前台灣消保會前往大崗山蜂蜜節(購買14件)、連鎖大賣場(購買6件)蜂蜜，並送交SGS公司依建議檢驗方法進行蜂蜜穩定碳同位素分析，結果二十件有一件於大賣場購買之蜂蜜檢驗出疑似有偽摻。
此次抽樣台灣消保會模傚一般消費者，至大崗山蜂蜜節以及各大賣場購買蜂蜜樣本→於室溫下保存→送至SGS檢驗。
 
對用心的蜂農予以肯定!
本會在此次採樣中，看到蜂農業者努力做到純蜂蜜嚴格把關，尤其是大崗山蜂蜜文化節所抽樣之蜂蜜可說都是純蜂蜜，除了政府的把關，當然更有業者的用心與努力，提供給消費者更安心的選擇。
 
台灣消保會呼籲：
一、唯一的一件檢驗出疑似偽摻的蜂蜜供應業者，應維持蜂蜜的品質，尤其該
公司銷往各大知名賣場，廣大的消費民眾仍然輕易可買得。
二、提醒民眾，可以參考食藥署的網頁都有教授簡易的辨別真假蜂蜜的方法。
三、本會已於107年8月23日將相關檢驗資料行文高雄市衛生局，建請依規
處理及後續改善查核。